1.Bollos suizo
s
2. Croissant
3. Bizcocho de Claras y Limón
INGREDIENTES
8 ó 9 claras de Huevo (300 grs.)
Zumo de un Limón y la piel muy finita (sólo la parte amarilla, aunque se rompa)
250 g de Harina
300 g de Azúcar
Un sobre de Levadura Royal
100 g de Mantequilla ,Margarina , ó Aceite de girasol
